| 蒜泥红油白肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 400克 | 蒜泥红油白肉热量/卡路里2032千卡 | |||
 热量2032千卡，相当于打猎406分钟消耗的热量...300 | |||||
蒜泥红油白肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（400克）、大蒜（4瓣）、姜（1块）、花椒（5-8粒）、辣椒油（适量）、生抽（一勺）、味极鲜（一小半勺）
1/4. 五花肉洗净，姜三四片，花椒和冷水一起下锅煮熟
2/4. 开水在煮肉的时候就倒上，放凉，肉熟了捞起，放在凉白开里面，泡一会
3/4. 酱汁：蒜泥，姜末，生抽，味极鲜，辣椒油，混合
4/4. 肉切片，倒入酱汁
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、润肌肤、滋阴等功效；可与蘑菇、白菜、大蒜搭配；与鲫鱼、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜泥红油白肉热量2032 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克