| 徽州臭豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 臭豆腐 | 克 | 1168千卡 | 321千卡 | 11克 | 29克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 429克 | 徽州臭豆腐热量/卡路里1306千卡 | |||
 热量1306千卡，相当于上厕所1306分钟消耗的热量...60 | |||||
徽州臭豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
臭豆腐（7块）、红椒（一只）、食醋（适量）、蒜末（适量）、辣椒酱（适量）、红油豆瓣（适量）、食用油（适量）
1/4. 准备好臭豆腐一盒，红椒一只
2/4. 锅倒入油，油温至六七成热，下入臭豆腐块，中火煎
3/4. 煎至两面金黄时下红椒就可以出锅了
4/4. 装盘，蘸上用辣椒酱+红油豆瓣+食醋+蒜末调成酱，美味的臭豆腐就可以开吃了~
食材功效信息
臭豆腐的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热散血、健美肌肤、能增强体质等功效；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、胃肠胀气、挡辐射等功效；可与圆白菜、鸡蛋、娃娃菜搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 徽州臭豆腐热量1306 千卡
- 脂肪41 克
- 蛋白质26 克
- 碳水化合物57.1 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1085 毫克