| 花生酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 植物油 | 克 | 480千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 花生仁 | 克 | 238千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 250克 | 花生酥热量/卡路里1038千卡 | |||
 热量1038千卡，相当于看书798分钟消耗的热量...78 | |||||
花生酥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
植物油（90克）、多功能面粉（200克）、花生仁（80克）、白砂糖（80克）、小苏打（1.5克）、泡打粉（1.5克）、鸡蛋（1个）
1/5. 鸡蛋打成蛋液，份大小两份，植物油 大分蛋液 糖 放到一个大号的碗里面，搅和搅和均匀
2/5. 花生仁洗洗，放烤箱180°10分钟，放凉，压碎，上面的各种粉混合过筛，然后将花生碎倒进去，搅和搅和
3/5. 将步骤二所得到的混合物倒进步骤一里面，搅和搅和成团
4/5. 烤盘垫锡纸，面团揪一块，搓小球，压扁，刷一层蛋液
5/5. 185° 20分钟，香喷喷
食材功效信息
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有抗衰老、清咽止咳、预防高血压等功效；可与鲤鱼、莲子、南瓜子搭配；与蕨菜、秋黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、和中益肺、调味等功效；
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营养信息
- 花生酥热量1038 千卡
- 脂肪144.3 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物121.6 克
- 钠4.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁4 毫克
- 钾395 毫克