| 土豆洋葱烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 956克 | 土豆洋葱烤鸡热量/卡路里1297千卡 | |||
1/3. 鸡腿洗净,按摩,放入盐、糖、生抽、白胡椒、综合香料、水,用牙签仔鸡腿上扎一扎入味。腌制一晚上

2/3. 土豆、洋葱切块,用腌制鸡腿的汁调一下。铺平放入烤盘。把油、蜂蜜和一小块黄油抹在鸡腿上。鸡腿放于土豆和洋葱上。

3/3. 烤箱预热,烤盘放入下层,上下火180度约1小时,中间将鸡腿翻转一下。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补虚损、益五脏等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、健脾、降糖降脂等功效;可与黄瓜、牛腩、牛肉搭配;与螃蟹、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、提神、延缓衰老等功效;可与牛肉、猪骨、鸡蛋搭配;与黄豆、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;