| 自制葱油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 199克 | 自制葱油热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡，相当于水中柔软体操92分钟消耗的热量...240 | |||||
自制葱油的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大葱（1根）、洋葱（小半个）、植物油（适量）、八角（1粒）、花椒（适量）
1/7. 备齐所有用料
2/7. 葱切与洋葱均切小块
3/7. 锅内倒入适量植物油
4/7. 油还未热时即可倒入所有调料
5/7. 中火烧至油滚
6/7. 再改小火慢慢熬至葱块变得焦黄即可关火
7/7. 晾凉后捞去料渣即得葱油
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、壮阳补阴、降低胆固醇等功效；可与红枣、兔肉、樱桃搭配；与苦菊、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、预防高血压、促进消化等功效；可与大蒜、小米、五花肉搭配；与蜂蜜、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 自制葱油热量366 千卡
- 脂肪100.4 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物15.84 克
- 钠8.8 毫克
- 钙52 毫克
- 铁0.91 毫克
- 钾290 毫克