| 魂牵梦萦-香甜菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 825克 | 魂牵梦萦-香甜菠萝饭热量/卡路里849千卡 | |||
 热量849千卡，相当于改建房屋154分钟消耗的热量...330 | |||||
魂牵梦萦-香甜菠萝饭的做法共14个步骤
食材主料/辅料
米饭（1碗）、菠萝（1个）、鸡蛋（1个）、鸡胸肉（1块）、黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）、甜椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）
1/14. 剩米饭打散备用；糯米饭的口感更好，建议用糯米饭；
2/14. 将剩米饭装进保鲜袋里，放进冰箱冷藏室里，冷藏3个小时左右；
3/14. 菠萝从三分之二出，切开；大的做容器，小的做盖子；
4/14. 做容器的菠萝，将菠萝肉挖出来；
5/14. 挖出来的菠萝肉切丁，用淡盐水浸泡20分钟左右；
6/14. 鸡蛋磕进碗里，调入适量盐，搅拌均匀；
7/14. 适量黄瓜、胡萝卜、甜椒切丁；
8/14. 鸡胸肉切丁后，用料酒、胡椒粉抓匀，腌制片刻；
9/14. 炒锅烧热，倒入适量植物油烧热后，将胡萝卜放进锅里煸炒；
10/14. 放入鸡肉煸炒至变色；
11/14. 放入黄瓜、甜椒翻炒均匀；
12/14. 放入剩米饭，炒匀；
13/14. 倒入蛋液，迅游炒匀；
14/14. 放入波萝丁，翻炒均匀后出锅。
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进食欲、去油腻等功效；可与猪肉、鸡肉、白茅根搭配；与白萝卜、萝卜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、解热烦等功效；可与干贝、菠菜、小米面搭配；与鹅蛋、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、调月经、补虚损等功效；可与板栗、松子、茼蒿搭配；与鲍鱼、菊花、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 魂牵梦萦-香甜菠萝饭热量849 千卡
- 脂肪10.83 克
- 蛋白质35.5 克
- 碳水化合物42.34 克
- 钠239.4 毫克
- 钙79 毫克
- 铁3.94 毫克
- 钾615 毫克