| 培根炒时蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 327克 | 培根炒时蔬热量/卡路里70千卡 | |||
1/2. 培根切片,芦芛去皮切片,蒜切片,豆干切片,胡萝卜切丝。
2/2. 铸铁锅加热,放适量油,加入蒜片培根和豆干煸炒,待培根油己炒出,豆千上色后,依次放入胡萝卜、芦芛、绿豆芽,淋少许醋,翻炒片刻加入龟甲万醤油、糖、盐兜匀出锅。
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、促进胎儿大脑发育、提高免疫力等功效;可与百合、青蟹、银杏搭配;与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、解毒生津、润肺祛痰等功效;可与鲈鱼、圆白菜、莴笋搭配;与山楂、醋、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;