| 干锅土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 601克 | 干锅土豆片热量/卡路里324千卡 | |||

1/5. 首先准备好配料

2/5. 大蒜切片,这是三个菜的量,因为要做三道菜都用到大蒜

3/5. 胡萝卜切片,青椒切片备用

4/5. 洋葱

5/5. 土豆片就不上图了,油锅热后加入姜蒜炒香,放入红辣椒、花椒粒,炒出辣味后放去切好的土豆片,翻炒至七成熟放去洋葱、青椒和胡萝卜,继续翻炒,八成熟时放入盐、鸡精、酱油,再翻炒几下入味就可以出锅了。忘记洒上小葱花了,呵呵
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、宽肠通便、利水消肿等功效;可与牛腩、牛肉、肥牛搭配;与香雀、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、减肥、健胃消食等功效;可与黑木耳、苦瓜、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、促消化、消炎等功效;可与火腿、猪肝、羊肉搭配;与小龙虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、解毒生津、防癌等功效;可与黄豆、狗肉、卷心菜搭配;与红枣、苹果、木瓜相克,同食可能会引起不适;