| 炸藕小丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 890克 | 炸藕小丸子热量/卡路里1048千卡 | |||
 热量1048千卡，相当于玩游戏185分钟消耗的热量...340 | |||||
炸藕小丸子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
瘦猪肉（500克）、藕（一个）、鸡蛋（一个）、盐（小半勺）、味精（小半勺）、葱（看自己的喜欢）、大蒜（看自己的喜欢）、姜（看自己的喜欢）、料酒（一勺）、生抽（一勺）、生粉（适量）
1/3. 将藕切成碎末，瘦猪肉剁碎成泥（可以给猪贩子用机器搅碎），葱蒜姜切碎
2/3. 将藕、瘦猪肉和鸡蛋和在一起，加入葱、姜、蒜，以及盐、味精、料酒、生抽等拌匀；加入适量生粉，搅拌，将食材捏成一个个小丸子
3/3. 下锅炸吧，炸成金黄色即可出锅
食材功效信息
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、凉血、生肌等功效；可与猪肉、牛蒡、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、滋阴润燥等功效；可与小米面、荠菜、韭菜搭配；与消炎片、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸藕小丸子热量1048 千卡
- 脂肪15.91 克
- 蛋白质34.76 克
- 碳水化合物18.619999 克
- 钠243.7 毫克
- 钙101 毫克
- 铁6.15 毫克
- 钾686 毫克