| 烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 841克 | 烧卖热量/卡路里3033千卡 | |||
 热量3033千卡，相当于拖地板867分钟消耗的热量...210 | |||||
烧卖的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、饺子皮（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）
1/7. 肉末加生抽、老抽、糖、酒、葱、辣椒滑炒
2/7. 糯米浸两小时蒸熟
3/7. 熟糯米中加肉酱拌匀，味道自调
4/7. 饺子皮四周再加工，擀薄
5/7. 包好上锅蒸25分钟
6/7. 完工
7/7. 晶莹透亮，美味！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补肾养血、止消渴等功效；可与大蒜、南瓜、白菜搭配；与鲫鱼、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有改善贫血、除热、止渴等功效；
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营养信息
- 烧卖热量3033 千卡
- 脂肪53.53 克
- 蛋白质17.67 克
- 碳水化合物50.7 克
- 钠509 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克