| 糖醋卷心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 206克 | 糖醋卷心菜热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于砍柴8分钟消耗的热量...360 | |||||
糖醋卷心菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
卷心菜（0.5个）、食用油（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/9. 卷心菜去掉外面一层老叶，用手撕成大块；
2/9. 用淘米水，或者淡盐水浸泡片刻，捞出，沥干水分备用；
3/9. 小碗里，调入适量白糖、生抽、醋，搅拌均匀；
4/9. 锅置火上，烧热后倒入适量植物油烧热；
5/9. 油锅烧热后，放入卷心菜，大火翻炒；
6/9. 卷心菜稍稍炒塌后，倒入糖醋汁，翻炒均匀；
7/9. 调入适量盐；
8/9. 调入适量鸡精，翻炒均匀；
9/9. 关火，起锅，撒葱花、小米辣。
食材功效信息
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀菌、帮助消化、健胃消食等功效；可与西红柿、猪肉、胡萝卜搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋卷心菜热量45 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克