| 家常春饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 90千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 219克 | 家常春饼热量/卡路里121千卡 | |||

1/11. 中筋粉和水搅拌醒30分钟

2/11. 平底锅加热,倒入一匙面糊摊开

3/11. 周边翘起取出

4/11. 黄瓜洗净切丝,猪肉洗净切丝放入碗中,放黄酒和淀粉腌制片刻

5/11. 起油锅加热,放入肉丝煸炒3分钟

6/11. 放少许老抽煸炒

7/11. 放少许辣椒酱煸炒

8/11. 然后放入黄瓜煸炒

9/11. 最后放少许盐炒匀出锅

10/11. 取一张薄饼放上肉丝黄瓜馅

11/11. 由下往上卷起即可食用
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、降血糖、清热利水等功效;可与绿豆芽、土豆、苹果搭配;与大白菜、红枣、彩椒相克,同食可能会引起不适;