| 清炒空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 422克 | 清炒空心菜热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡，相当于美容169分钟消耗的热量...60 | |||||
清炒空心菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
空心菜（一扎(两块钱而已)）、蒜头（五，六瓣）、猪油（适量）、盐（适量）、料酒（少许）、蚝油（适量）
1/4. 材料准备好，空心菜截适量长度，蒜头拍扁。
2/4. 准备好炒锅，热锅入油，油九成热后，倒入蒜头炒香
3/4. 炒香后，下空心菜顺炒，空心菜开始皱时，加入少许料酒和适量盐，空心菜七成熟时，加入蚝油，好了，关火出锅。
4/4. 上面那些是熬猪油之后的油渣，这个炒青菜一级好吃的哦！嘿嘿
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、清热凉血、降脂减肥等功效；可与尖椒、橄榄菜、彩椒搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、消食理气、防肿瘤等功效；可与玉米面、莴笋、马齿苋搭配；与鸡肉、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒空心菜热量169 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质8.56 克
- 碳水化合物36.66 克
- 钠111.3 毫克
- 钙280 毫克
- 铁4 毫克
- 钾644 毫克