| 紫薯芋圆甜品热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 545克 | 紫薯芋圆甜品热量/卡路里457千卡 | |||

1/5. 先将紫薯去皮切块蒸熟,然后放凉后搅碎,加入葛根粉、面粉、糯米粉(直接加糯米粉也行),加少许水揉成面团。

2/5. 将面团拧成小圆丸,放热水里煮几分钟,一定要注意掌握火候,然后捞出来放在凉开水里泡着备用。

3/5. 西米做好后也放在凉开水里浸泡备用,

4/5. 木瓜切块,奶粉冲泡好后,将木瓜小煮一下,然后关火,加入少量炼乳、白砂糖。

5/5. 最后将西米和紫薯芋圆倒入即成。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、强肾阳、补虚乏等功效;可与水芹菜、大米、芹菜搭配;与蛋黄、梭子蟹、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高抗病能力、丰胸、抗痉挛等功效;可与墨鱼、牛奶、狗肉搭配;与基围虾 、北极虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、美白、防治近视等功效;可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配;与枣、米汤、菜花相克,同食可能会引起不适;