| 洋白菜土豆西红柿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 630克 | 洋白菜土豆西红柿热量/卡路里285千卡 | |||
1/4. 西红柿切块,土豆切片,木耳切成适当大小,葱姜蒜切沫单放
2/4. 洋白菜一叶一叶包下后,用水抄一下,超好后切成适当大小
3/4. 锅冒烟后倒入油,随后放入葱姜蒜沫煸炒,随后马上放入土豆片,翻炒几下看锅内油不多后,加入水,水量几乎覆盖到土豆片,盖锅盖煮至快熟,土豆片变软
4/4. 放入洋白菜,木耳,翻炒后,放入西红柿,这时加入水,水到蔬菜处,但不要没过蔬菜,随后放入适量盐,酱油,鸡精,糖(个人喜好),翻炒将调料拌匀后,可尝一下味道,直到调到自己喜好的味道,然后盖锅盖继续煮,煮到蔬菜变熟,这时水大约在蔬菜一半左右,已经不多了。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、养颜、补充营养等功效;可与牛腩、醋、牛里脊搭配;与柿子、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、降血压、促消化等功效;可与芹菜、鸡蛋、圆白菜搭配;与黄瓜、地瓜、鱼干相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有减肥、便血、延缓衰老等功效;可与海蜇、芦荟、枣(鲜)搭配;与马肉、萝卜、鸭翅相克,同食可能会引起不适;