| 粒粒鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 粒粒鲜热量/卡路里39千卡 | |||

1/4. 香茹、碗豆粒、胡萝卜洗净待用

2/4. 香茹、胡萝卜切粒

3/4. 碗豆粒放锅里焯,放点盐,出锅待用

4/4. 放油烧热,然后倒入香菇粒翻炒至8成熟时放少许盐,再放入豌豆和胡萝卜丁,继续加少许水翻炒一小会,倒入淡淡酱油着色,待要出锅时倒入适量蚝油闷炒出汁,出锅盛盘!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、下气等功效;可与大米、西瓜、豆浆搭配;与猕猴桃、苹果、柚子相克,同食可能会引起不适;