| 苦瓜炒烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 烧肉 | 克 | 1799千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 561克 | 苦瓜炒烧肉热量/卡路里1887千卡 | |||
 热量1887千卡，相当于林业工作236分钟消耗的热量...480 | |||||
苦瓜炒烧肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
烧肉（适量）、苦瓜（适量）、花椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 苦瓜去籽切片，锅中加入水烧开后放入苦瓜，等水再开的时候捞出苦瓜
2/3. 姜蒜拍一下切好备用！烧肉是市场上买的现成的，只要切好就OK了
3/3. 热锅凉油放入烧肉，翻炒两下加入花椒和姜蒜！等姜蒜翻炒出味的时候放入苦瓜！快速翻炒加盐出锅即可
食材功效信息
烧肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、保护机体、滋肝明目等功效；可与小米、番茄、辣椒搭配；与猪骨、豆腐、虾相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、防牙痛、促进唾液分泌等功效；
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营养信息
- 苦瓜炒烧肉热量1887 千卡
- 脂肪77 克
- 蛋白质25.6 克
- 碳水化合物69.3 克
- 钠813.5 毫克
- 钙946 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾675 毫克