| 小清新热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 335克 | 小清新热量/卡路里277千卡 | |||

1/7. 芹菜叶子掐掉,洗干净备用

2/7. 芹菜切大小相一的段,红椒切段备用

3/7. 鸡蛋打匀,平底锅煎蛋,煎好后放菜板上切跟芹菜大小相一的段,

4/7. 热锅倒油,放入芹菜颠锅翻炒

5/7. 在放入鸡蛋颠锅翻炒

6/7. 加入料酒少许,糖少许,盐一调羹翻炒,加入鸡汁翻炒几下,装盘就好了!

7/7. 小二上菜!!!!
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、增强免疫力、祛风等功效;可与牛肉、西瓜、牛里脊搭配;与蛤蜊、河蟹、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与生菜、百合、干贝搭配;与糖精、菠萝、桔子相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风湿、挡辐射、防感冒等功效;可与茄子、羊排、苦瓜搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;