| 鸡蛋牛油果面包&秋葵番茄沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 688克 | 鸡蛋牛油果面包&秋葵番茄沙拉热量/卡路里394千卡 | |||

1/2. 牛油果挖出果肉,煮熟的鸡蛋切成块,分别分成两份。一份将牛油果和鸡蛋混在一起,加入黑胡椒碎和沙拉酱搅拌均匀,夹入黑糖面包中;另一份则将牛油果和鸡蛋码在抹了沙拉酱的全麦面包片上,再撒些黑胡椒碎即可。

2/2. 接下来站制作沙拉,将秋葵放入滚水中汆烫一下捞起放入冰水中,冷却后拿起来切片,和切开的小番茄放入木碗中,倒入蔬菜沙拉汁拌匀放入盘中即可。
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有促进消化、预防婴儿血管畸形、治疗高血压等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与生菜、青椒、辣椒搭配;与雪莲果、糖精、田鸡相克,同食可能会引起不适;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、帮助消化、消除疲劳等功效;