| 巧克力面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 432克 | 巧克力面包热量/卡路里1364千卡 | |||
 热量1364千卡，相当于摩托艇运动546分钟消耗的热量...150 | |||||
巧克力面包的做法共2个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（270克）、白糖（30克）、酵母（5克）、盐（2克）、色拉油（30克）、水（100克）、巧克力（适量）、可可粉（适量）
1/2. 用20克面粉100克水做汤种2.把做好的汤种和其他材料全部混合放入面包机开始揉面，一个揉面程序就够了3.发酵至2倍大4.排气醒15分钟5.整形放入盒中再次发酵6.放入烤箱烤15分钟就可以吃了
2/2. 好吃
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、滋阴等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消毒、治肝顺胃等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 巧克力面包热量1364 千卡
- 脂肪101.46 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物185.13 克
- 钠10040.5 毫克
- 钙83 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾144 毫克