| 简易麻辣烫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 蟹棒 | 克 | 90千卡 | 123千卡 | 9克 | 0.6克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 618克 | 简易麻辣烫热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡，相当于排球42分钟消耗的热量...480 | |||||
简易麻辣烫的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫甘蓝（若干）、鱼丸（若干）、蟹棒（若干）、黑木耳（若干）、生菜（若干）、海底捞火锅底料（半袋）、凉水（1碗）、芝麻酱（2大勺）
1/4. 锅热放一点点油，油热后倒半袋火锅底料（讲究的同学可以在放底料之前放点葱姜蒜），中火翻炒10秒钟
2/4. 倒入一碗凉水（如果你的食材多，就多倒点水），水开放食材，先煮最不好熟的，比如丸子，木耳
3/4. 然后放紫甘蓝，煮一会最后放生菜，再煮1分钟左右，出锅！
4/4. 芝麻酱+水调开，淋在麻辣烫上，开吃吧！
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、减肥、预防感冒等功效；可与青椒、虾米、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有通乳、利水消肿、滋补健胃等功效；
蟹棒的热量123千卡（每100克）；具有养筋活血、消除水肿、缓冲贫血等功效；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、治便秘、贫血等功效；可与枣（鲜）、草鱼、鱿鱼搭配；与马肉、白萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、促进血液循环、驱寒利尿等功效；可与海带、鸡蛋、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易麻辣烫热量335 千卡
- 脂肪2.77 克
- 蛋白质22.32 克
- 碳水化合物46.32 克
- 钠2016 毫克
- 钙297 毫克
- 铁5.54 毫克
- 钾1207 毫克