| 羊汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 724克 | 羊汤面热量/卡路里1912千卡 | |||
 热量1912千卡，相当于堆木头382分钟消耗的热量...300 | |||||
羊汤面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
羊肉（不限）、面粉（不限）、鸡蛋（1只）、小葱（一棵）、花椒（10颗）、干辣椒（5个）、辣椒粉（依个人口味）、陈醋（少量）、生抽（少量）、胡椒面（少量）、香菜（依个人口味）、鸡精（少量）、盐（依个人口味）、姜（4片）、土豆（2个）
1/7. 将羊肉肥瘦尽量分切开 瘦肉切成薄片 3-5cm长度
2/7. 将切好的瘦肉放入碗内 加入料酒 醋 生抽 鸡精 少量盐 香菜（随意） 辣椒面一起腌制
3/7. 在锅内倒入少量油 待油热 将肥肉放入 中火讲肥油熬出 放入姜片 葱断 花椒 干辣椒炸香 加入大量冷水
4/7. 土豆切粗条 放入煮沸的水中
5/7. 将面粉加鸡蛋和均匀 加干面粉切成细条（其实自己做面条很累 轻言带过）待土豆煮软 加入面条
6/7. 面条煮熟后 将腌好的羊肉与腌制的料一起放入锅内 略煮即熟
7/7. 成功！
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精血、生肌健力、抵御风寒等功效；可与香菜、豆腐、白果搭配；与梅干菜、醋、首乌相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 羊汤面热量1912 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物62.7 克
- 钠81.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克