| 寿司卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 268克 | 寿司卷热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡，相当于长笛128分钟消耗的热量...120 | |||||
寿司卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
糯米、米（各1份）、海苔（适量）、肉松（适量）、青瓜（切长条备用）、糖、白醋、盐（适量）、番茄酱（适量）
1/3. 先调寿司醋，将盐、糖、醋按1:5:10的比例调好，锅内加热，冷却后备用。
2/3. 煮米饭，将糯米和白米按1:1的比例混合加水煮，水的份量也是按1:1的比例加。饭熟后在锅内闷十分钟，拿出侍半凉后与寿司醋拌匀。寿司醋少量添加，按自已口味来就行。
3/3. 在卷帘上铺张海苔，将米饭均匀铺在海苔上，放上一条青瓜，铺上肉松，挤上蕃茄酱，卷成卷，切块便可装盘。
食材功效信息
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止消渴、润肠胃、润燥等功效；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 寿司卷热量256 千卡
- 脂肪13.8 克
- 蛋白质52.1 克
- 碳水化合物82.3 克
- 钠0 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0 毫克
- 钾150 毫克