| 台式泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 400克 | 台式泡菜热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于治安63分钟消耗的热量...150 | |||||
台式泡菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
高丽菜（包菜）（500克）、胡萝卜（半条）、红辣椒（2条）、盐（2大勺）、白糖（2大勺）、醋（2大勺）
1/3. 把高丽菜用手撕成小片洗干净，水沥干。
2/3. 准备辣椒，胡萝卜切丝。
3/3. 高丽菜与辣椒，胡萝卜放盐，糖，醋拌匀，醃10分钟后放冰箱2小时再吃，既开胃又爽囗。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增加食欲、抗癌等功效；可与莴笋、圆白菜、菠菜搭配；与木瓜、醋、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、促进消化、促消化等功效；可与羊肉、白菜、茄子搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 台式泡菜热量157 千卡
- 脂肪0.64 克
- 蛋白质2.87 克
- 碳水化合物17.61 克
- 钠9 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾322 毫克