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油泼辣子菠菜面

油泼辣子菠菜面的热量和减肥功效

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油泼辣子菠菜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉508千卡508千卡9.27克52.33克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
菠菜34千卡17千卡1.25克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量972油泼辣子菠菜面热量/卡路里1798千卡
跑步 热量1798千卡,相当于跑步225分钟消耗的热量...480

油泼辣子菠菜面的做法共11个步骤

食材主料/辅料

五花肉(100克)、土豆(1颗)、胡萝卜(适量)、面粉(适量)、菠菜(200克)、醋(2勺)、酱油(1勺)、辣椒粉(1勺)
油泼辣子菠菜面的做法图解1

1/11. 菠菜洗净,不用控水。

油泼辣子菠菜面的做法图解2

2/11. 榨汁机把洗好的菠菜榨汁,滤掉浮末

油泼辣子菠菜面的做法图解3

3/11. 一点点加入菠菜汁揉面,不要把面揉的过硬,揉好后盖上毛巾醒半小时

油泼辣子菠菜面的做法图解4

4/11. 胡萝卜土豆切小块

油泼辣子菠菜面的做法图解5

5/11. 五花肉肥瘦分开切小丁

油泼辣子菠菜面的做法图解6

6/11. 锅内油热了以后放八角肥肉炒香,等肥肉出油有焦黄色下瘦肉炒变色

油泼辣子菠菜面的做法图解7

7/11. 瘦肉收缩以后倒入一小碗开水,刚好没过肉就行了,加2勺醋、1勺酱油、一勺糖,收汁

油泼辣子菠菜面的做法图解8

8/11. 肉收汁到这种程度

油泼辣子菠菜面的做法图解9

9/11. 把面擀成饼状切条拿住两边扯

油泼辣子菠菜面的做法图解10

10/11. 水开下面根据你面的厚度掌握时间,快好了下菜

油泼辣子菠菜面的做法图解11

11/11. 面条和菜把水控干,倒在碗底,加肉加菜,上面撒上辣椒粉和一点点盐,油烧热浇在上面,cila一声伴着喷香的面就做好了!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补充蛋白质、补肾养血等功效;可与萝卜、白菜、冬瓜搭配;与菱角、甘草、田螺相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、抗衰老、美容护肤等功效;可与豆角、牛腩、牛肉搭配;与石榴、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促消化、抗癌等功效;可与莴笋、豆浆、蜂蜜搭配;与醋、苹果、杏相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、养心、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、抗衰老、清洁皮肤等功效;可与猪肝、杨桃、鸡蛋搭配;与蜂蜜、虾皮、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 油泼辣子菠菜面热量1798 千卡
  • 脂肪54.43 克
  • 蛋白质24.82 克
  • 碳水化合物91.85 克
  • 117.7 毫克
  • 82 毫克
  • 2.1 毫克
  • 847 毫克

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