| 菠菜炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 菠菜炖粉条热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于华尔兹舞601分钟消耗的热量...180 | |||||
菠菜炖粉条的做法共8个步骤
食材主料/辅料
菠菜一斤（适量）、粉条500克（适量）、五花肉（适量）、葱（适量）、十三香（适量）、厨邦酱油（适量）、老抽（适量）、食用碱（适量）、食盐（适量）、姜（适量）
1/8. 先将菠菜，洗净。（用水泡一会儿菠菜，然后根茎和叶用手掐断 分开放置）
粉条泡热水
2/8. 分别将葱姜，切碎。五花肉，切条。
3/8. 将刚才泡软的粉条，煮透了。我大概煮了十分钟。发现粉条晶莹剔透之后，关火。捞出冲凉水备用。
4/8. 将菠菜根径分别焯水 放置备用。
5/8. 锅内倒入油爆香葱和姜，放入五花肉。放入十三香。少许的盐。和一些厨邦酱油。
6/8. 肉炒好后放入粉条。有的人是先放菠菜，但是我先放的粉条 因为粉条要入味儿的话需要的时间比较长。放入粉条后翻炒。放入半勺盐 放一点酱油。放一点老抽调色。将粉条，和各种调料均匀地搅拌好 放入凉水 量水开了后放入菠菜的根 炖一会儿。
7/8. 将菠菜叶子放入锅内 放少许的食用碱 保证菠菜的鲜绿。轻微搅拌后 盖上锅盖。等一会到汤水粘稠 大火收汁，撒少于鸡精
8/8. 出锅！ 超级赞！！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补充蛋白质、润燥等功效；可与洋葱、大蒜、山楂搭配；与百合、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜炖粉条热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克