小安牌-水煮肉的热量和减肥功效

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小安牌-水煮肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪里脊	克	444千卡	153千卡	21克	7.7克
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
总量	491克	小安牌-水煮肉热量/卡路里484千卡
热量484千卡，相当于干活323分钟消耗的热量...90

小安牌-水煮肉的做法共1个步骤

食材主料/辅料

猪里脊（适量）、芹菜（适量）、青笋尖（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、辣椒（适量）、嫩肉粉（适量）、料酒（适量）

1/1. 将肉切片，尽量薄，放入嫩肉粉、盐巴、料酒搅拌均匀，放置15分钟再进行烹饪； 2、姜、蒜切丝，芹菜、葱切小段，青笋尖扭小； 3、放油，量比平时炒菜多一倍。待油热时放入姜、蒜翻炒，出味时加入豆瓣酱，抄至香味浓烈时加入水、盐巴、味精、酱油、花椒粉； 4、放入芹菜，煮5至10分钟； 5、下肉，注意肉不能粘到一起，肉片变色后2分钟把肉捞起； 6、下青笋尖，一熟就把肉片倒进去，一起加热，2分钟左右关火，起锅； 7、空锅加油预热，在水煮肉皮面撒上辣椒面，待油热时浇注在水煮肉上，然后放上香菜。