| 炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 炸鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||

1/8. 鸡翅膀洗干净正反面改刀~

2/8. 葱姜切丝,加入25g炸鸡粉,适量料酒,一小勺食盐,腌制一小时以上。

3/8. 喜欢吃辣的,腌的时候可以加适量的辣椒粉。

4/8. 面粉,淀粉,面包糠按2:1:1的比例混合,再加入剩下的炸鸡粉~搅拌均匀。

5/8. 鸡翅先裹一遍混合的粉类,然后轻轻放在水表面,两面沾湿,然后在放入粉类中轻轻揉搓,裹满粉类。

6/8. 裹完粉的样子。

7/8. 油锅添油,适量多一些。八成热时候下鸡翅,改小火慢炸,炸至表面金黄出锅。

8/8. 配上番茄酱开吃~
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有美容、强身健体、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、红薯、芝麻相克,同食可能会引起不适;