| 香葱猪肉千层饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉 | 克 | 237千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 266克 | 香葱猪肉千层饼热量/卡路里803千卡 | |||

1/10. 准备好所需食材,将猪肉末加入适量盐和味精拌匀入味备用

2/10. 面粉中加入1/2勺盐拌匀

3/10. 往面粉里慢慢倒入80ml的90度左右的热水,用筷子搅散

4/10. 再用手将面粉揉成光滑的面团

5/10. 将面团用擀面杖擀成薄薄的圆形,刷上一层色拉油后加入香葱末和猪肉末

6/10. 用刀像图片上这样在面皮的两端分别切上两刀,如图折好后再往中间折后,从左往右以此类推慢慢包好

7/10. 将面皮全部折好了。

8/10. 将包好的面团用擀面杖擀成一张薄一点的大饼就等入锅煎喽!

9/10. 平底锅中倒入适量色拉油,小火慢煎,时不时轻轻晃动锅子,让饼可以受热均匀(一定不能用大火煎,不然饼糊了,肉还是生的哦),煎至两面金黄就OK了

10/10. 香喷喷的香葱猪肉千层饼就煎好了,快来尝尝吧!
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、益肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、滋肝阴、润肌肤等功效;可与紫菜、白菜、牡蛎搭配;与甲鱼、海螺、乌梅相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防感冒、通阳等功效;