| 葱花油饼卷辣子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 701克 | 葱花油饼卷辣子热量/卡路里1347千卡 | |||
 热量1347千卡，相当于跳板跳水449分钟消耗的热量...180 | |||||
葱花油饼卷辣子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（300克）、土豆（一个）、小尖椒（200克）、胡萝卜（一个）、纯菜子油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、小葱（适量）、五香粉（适量）、酵母（适量）、鸡蛋（两个）、醋（适量）
1/8. 把面粉加鸡蛋加水酵母混匀发酵
2/8. 辣子切小圈、胡萝卜切丝、土豆切丝小葱切葱
3/8. 土豆丝汆水加盐味精白醋香油凉拌，胡萝卜丝加盐红油辣子味精凉拌，小尖椒放锅里焙干加油略炒加醋味精，炒成醋辣子。
4/8. 发好的面擀平刷上菜油、撒上葱花，少量盐，五香粉，盐，卷起来切成三两一个，
5/8. 用擀面杖擀成薄薄的园饼
6/8. 电饼档刷上菜油，把饼放里面，饼上刷菜油煎上一分钟
7/8. 把土豆丝胡萝卜丝醋辣子依次放煎好的饼上，
8/8. 卷起来，这个香、辣、脆、软，的美味就成功了，吃一个还想吃
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、和中养胃、降糖降脂等功效；可与黄瓜、牛腩、豆角搭配；与圣女果、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促消化、润肺祛痰等功效；可与菠菜、羊排、鳕鱼搭配；与辣椒、水萝卜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱花油饼卷辣子热量1347 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质14.3 克
- 碳水化合物88.5 克
- 钠14.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克