| 蔬菜鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蔬菜鸡蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||

1/4. 鸡蛋一个(宝宝吃就一个鸡蛋,如果大人吃可以放两个),打散,加入适量盐。

2/4. 把喜欢的蔬菜切碎(我喜欢放油菜,也可以放白菜,胡萝卜等等)。

3/4. 把切好的蔬菜放入碗中,如果想吃有肉松的,这时就同时把肉松放进去。

4/4. 上锅蒸10分钟(视鸡蛋羹量多少而定,如果放的鸡蛋多,就多蒸一小会)。出锅!喜欢的话可以淋点香油。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、美容护肤等功效;可与荠菜、茼蒿、洋葱搭配;与豆浆、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;