| 粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 粉蒸肉热量/卡路里1460千卡 | |||
 热量1460千卡，相当于钢铁厂工作182分钟消耗的热量...480 | |||||
粉蒸肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、土豆（250克）、盐（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、蒸肉粉（180克）
1/7. 五花肉切片
2/7. 料酒生抽盐适量混合均匀的拌在肉里腌制
3/7. 土豆洗净切片
4/7. 蒸肉粉加入适量水
5/7. 土豆铺在盘底，撒上蒸肉粉。肉片裹上蒸肉粉码在土豆上
6/7. 上锅蒸二十分钟左右
7/7. 出锅后撒上小葱
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润燥、滋肝阴等功效；可与白菜、丝瓜、紫菜搭配；与鲫鱼、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、养颜、抗衰老等功效；可与豆角、醋、肥牛搭配；与柿子、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉蒸肉热量1460 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠83.7 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾533 毫克