| 龙猫饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 378克 | 龙猫饼干热量/卡路里1694千卡 | |||
 热量1694千卡，相当于飙车282分钟消耗的热量...360 | |||||
龙猫饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 绘制龙猫图案，并用油纸剪下图形，再取一块油纸把肚子圆形也剪下
2/6. 先做可可面团，另准备鸡蛋适量作为粘合剂。黄油软化以后，加入糖粉，搅拌均匀。向黄油里加入鸡蛋，并搅拌均匀。鸡蛋分两次加入效果更好（搅拌到第一次的鸡蛋和黄油完全融合再加下一次）
3/6. 鸡蛋与黄油完全混合均匀即可。低筋面粉和可可粉过筛后，倒入黄油糊里用橡皮刮刀拌匀，使面粉和黄油完全混合，成为面团。把面团擀成3mm薄片并放入冰箱冷藏半个小时以上，直到面团变得比较干爽容易操作。
4/6. 原味面团和可可味面团一样，把面团擀成2mm薄片比可可薄一些，并放入冰箱冷藏半个小时以上，直到面团变得比较干爽容易操作。
5/6. 把剪好的龙猫油纸放在面饼上，用小刀切去不需要的地方，搓一小圆制作眼睛，把上下2块及眼睛用鸡蛋液粘连。送入烤箱。190度12分钟左右。切下来的面团再揉起来可以再做。
6/6. 取一小块巧克力融化，用牙签蘸少许画鼻子等装饰,尽情发挥你的想像力吧
食材功效信息
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、润肺生津、解盐卤毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、预防癌症等功效；可与明虾、香椿、羊排搭配；与雪莲果、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
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营养信息
- 龙猫饼干热量1694 千卡
- 脂肪223.42 克
- 蛋白质48.82 克
- 碳水化合物255.48 克
- 钠391.6 毫克
- 钙258 毫克
- 铁6.22 毫克
- 钾718 毫克