| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淀粉 | 克 | 36千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 448克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1651千卡 | |||
 热量1651千卡，相当于编织472分钟消耗的热量...210 | |||||
鸡蛋饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
培根（2片）、鸡蛋（2颗）、面粉（250克）、淀粉（10克）、葱（3棵）、盐（1勺半）、番茄酱（适量）
1/7. 培根切片
2/7. 把鸡蛋打散加盐和葱末，半小勺盐就可以了。搅拌
3/7. 把淀粉和面粉按比例放入碗中，并加水调匀。大概成糊状，宁干勿稀。水和面大概是1比1吧
4/7. 开火炒培根
5/7. 放少许油，开小火，放面糊慢慢煎
6/7. 面糊不稀了之后加蛋液，继续煎。然后下培根。煎到蛋液差不多快干了
7/7. 把饼卷起来翻面继续煎一下，然后盛盘切段即可。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、祛寒、开胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与羊排、辣椒、黄豆搭配；与兔肉、柿子、鹅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、补虚损、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、补中和血、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 鸡蛋饼热量1651 千卡
- 脂肪48.98 克
- 蛋白质62.68 克
- 碳水化合物153.57 克
- 钠2227 毫克
- 钙67 毫克
- 铁3.03 毫克
- 钾636 毫克