烤箱烤的茄子的热量和减肥功效

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、促消化、健胃等功效；可与包菜、鸡翅、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、抗衰老、治胃癌等功效；可与凉薯、鳗鱼、兔肉搭配；与墨鱼、乌鳢、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、降血糖、促进消化等功效；可与猪肉、火腿、洋葱搭配；与大葱、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、祛痰、滋阴补阳等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、治疗高血压、血管硬化等功效；