| 抹茶蜜豆土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 细砂糖 | 克 | 64千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 80千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 142千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蜜红豆 | 克 | 692千卡 | 346千卡 | 10.16克 | 0.32克 |
| 总量 | 705克 | 抹茶蜜豆土司热量/卡路里1976千卡 | |||
 热量1976千卡，相当于平底雪橇282分钟消耗的热量...420 | |||||
抹茶蜜豆土司的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（270克）、干酵母（3克）、细砂糖（16克）、盐（5克）、抹茶粉（8克）、牛奶（190克）、黄油（16克）、蜜红豆（200克）
1/10. 黄油以外的所有原料称量好放入面包桶。
2/10. 选择面包机搅拌功能，搅拌10分钟后放入黄油再启动搅拌10分钟。搅拌结束后选择发酵。大约需|小时20分钟，面团就可充分发酵。
3/10. 将发酵的面团取出置案板排气擀成长方形，抹上蜜豆。
4/10. 将面皮自上而下卷成筒状
5/10. 放入土司盒
6/10. 盖上土司盒
7/10. 入温度设定为34度的烤箱进行最后发酵
8/10. 40分钟，发酵至8分满，加盖再次送入预热为180度的烤箱，下层，上下火35分钟就可以了。
9/10. 出炉后立即脱模，在烤架上放凉
10/10. 吃多少切多少，吃不完装保鲜袋室温可保存2天
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、促进伤口愈合、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、止血、清污解毒等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗致癌、抗癌、灭菌等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、治便秘、改善睡眠等功效；可与香蕉、桃、草莓搭配；与枣、菠萝、橙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶蜜豆土司热量1976 千卡
- 脂肪104.98 克
- 蛋白质36.87 克
- 碳水化合物267.99 克
- 钠10111.9 毫克
- 钙375 毫克
- 铁3.93 毫克
- 钾158 毫克