| 简单香煎秋刀鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 秋刀鱼 | 克 | 1421千卡 | 296千卡 | 18.5克 | 24.6克 |
| 总量 | 543克 | 简单香煎秋刀鱼热量/卡路里1502千卡 | |||

1/3. 秋刀鱼去除内脏 洗净 隔水蒸十分钟

2/3. 切好蒜末 秋刀鱼蒸熟后 把骨头去掉 这样吃起来不用顾及到骨头

3/3. 放60ml的食用油 热锅 转中火 放入蒜末煸炒出香味 倒入去掉骨头的秋刀鱼 翻炒几下 放50ml的酱油 继续翻炒 想要再香一点就多炒一会 收汁更入味
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、预防心脑血管疾病、促进消化等功效;可与莴笋、粳米、五花肉搭配;与鸭肉、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
秋刀鱼的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进脑部发育、预防高血压、治疗高血压等功效;可与豆腐搭配;与枣(鲜)、枣相克,同食可能会引起不适;