| 香煎薄饼卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 931克 | 香煎薄饼卷热量/卡路里1158千卡 | |||
 热量1158千卡，相当于推举386分钟消耗的热量...180 | |||||
香煎薄饼卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（5勺）、水（适量）、火腿(我用的是一整块的那种)（一整块）、鸡蛋（2只）、青菜（几片）、黄瓜（半根）
1/3. 先把面粉和水揉成较软的面团备用，火腿切片，黄瓜切条，青菜洗净备用。
2/3. 把面团分成4至6份擀成薄饼备用，热锅后加入少许油把火腿和黄瓜煎，青菜用开水燙一下备用。
3/3. 这时如果锅里的油较多那就要倒少点了！如果没有就要倒入少许油放入薄饼，摇一摇平底锅使油能均勺的拈在薄饼上，一面煎好后翻边，在薄饼煎好的那一面加入适量打散的鸡蛋，再翻边再加入鸡蛋煎至一下既可，剩下的也是相同的煎法。待薄饼煎好后依次铺上青菜，火腿，黄瓜卷起既可开吃。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、止渴、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与紫菜、西红柿、香椿搭配；与味精、豆奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、镇咳、清热解毒等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与醋、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、减肥强体、降血糖等功效；可与醋、木耳菜、绿豆芽搭配；与圣女果、金桔、干辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎薄饼卷热量1158 千卡
- 脂肪11.51 克
- 蛋白质26.16 克
- 碳水化合物68.82 克
- 钠232.4 毫克
- 钙170 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾418 毫克