| 酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 484克 | 酸奶蛋糕热量/卡路里1241千卡 | |||
 热量1241千卡，相当于采花414分钟消耗的热量...180 | |||||
酸奶蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
酸奶（半盒）、面粉（3大勺（我用的是盛饭的那种勺子））、鸡蛋（4只）、白砂糖（适量）、盐（一点点）、醋（2滴）
1/5. 把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,放在不同的碗里
2/5. 鸡蛋黄加白砂糖搅拌,加入面粉,加入酸奶,搅拌至无颗粒
3/5. 蛋白加入盐,糖,醋，用电动打蛋器打发至蛋白可以竖立
4/5. 蛋白倒入蛋黄里,慢慢從下至上搅拌,至均匀,倒入蛋糕模,在平的台面抖动10下左右
5/5. 放烤箱195熱度,考10分钟,转175热度,烤五分钟,关.任由它在烤箱中放5分钟，可以吃了～放冰箱里冷藏後口感更好
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提高免疫力、美容、明目等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、健脾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、防细菌感染等功效；可与小米、牡蛎 、小米面搭配；与甲鱼 、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸奶蛋糕热量1241 千卡
- 脂肪13.71 克
- 蛋白质26.36 克
- 碳水化合物82.92 克
- 钠193.8 毫克
- 钙215 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾477 毫克