| 荸荠炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 332克 | 荸荠炒肉热量/卡路里680千卡 | |||
 热量680千卡，相当于单板滑雪108分钟消耗的热量...378 | |||||
荸荠炒肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
荸荠（适量）、猪肉丝（适量）、辣椒（适量）、大蒜（适量）
1/5. 荸荠切片，用清水泡上待用，蒜切末。
2/5. 肉切丝，用老抽生抽盐腌制一会
3/5. 腌好的肉拌上淀粉
4/5. 下锅炒肉，变色后盛出
5/5. 爆香蒜末辣椒，倒入荸荠翻炒，断生后放入肉翻炒，放入盐翻炒后出锅
食材功效信息
荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、整肠通便、治疗高血压等功效；可与核桃、木耳、海蜇搭配；
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营养信息
- 荸荠炒肉热量680 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物15.3 克
- 钠73.2 毫克
- 钙15 毫克
- 铁3 毫克
- 钾468 毫克