| 留學生版-咖喱土豆牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 留學生版-咖喱土豆牛肉热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于开车75分钟消耗的热量...180 | |||||
留學生版-咖喱土豆牛肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（Slow cook）（一盒）、土豆（2个）、洋蔥（一个）、胡蘿蔔（大）（一个）、咖喱膏（Japanese Curry）（4勺）、大蒜（2顆）
1/6. 將牛肉浸泡在水裡半小時～一小時放血。這一步很必要，在腐國他們為了人道主義殺動物都是用電擊，沒放血肉臊味很重！
2/6. 用澱粉，油，料酒，鹽，蠔油，生抽，糖醃製牛肉半小時以上。醃製期間將土豆，胡蘿蔔，洋蔥切小塊備用。
3/6. 熱油鍋，用蒜頭爆香。先將牛肉倒進去，炒至4-5成熟放土豆、洋蔥和胡蘿蔔。記得要不斷翻炒，否則土豆黏鍋。
4/6. 加水沒過材料，蓋蓋子等水滾。這時候咖喱膏登場了！各大中國超市或許賣的品牌不同，但是吃辣的朋友推薦用Thai Curry Sauce，而吃得比較清淡的孩子就乖乖選日式咖喱吧！
5/6. 這麼一大鍋材料我大概用了4匙咖喱膏，可以根據口味輕重酌情增減喇。放進咖喱膏後要不斷攪拌到融化，等水開了以後隔5、6分鐘攪拌一次，怕土豆黏鍋底。用筷子扎土豆和胡蘿蔔，如果都軟了就可以出鍋了！
6/6. 由於Po主負責家裡伙食，而另外兩個男生常爲打遊戲廢寢忘食，所以經常弄成便當或者碟頭飯，旁邊配點青菜就完成了。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、美容、调中等功效；可与牛里脊、醋、牛腩搭配；与香雀、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 留學生版-咖喱土豆牛肉热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克