| 甜心少女热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 草莓果酱 | 克 | 135千卡 | 269千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 160克 | 甜心少女热量/卡路里648千卡 | |||
 热量648千卡，相当于洗车216分钟消耗的热量...180 | |||||
甜心少女的做法共16个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（60g左右）（2个）、低筋面粉（40克）、黄油（35克）、白糖（蛋白）（30克）、白糖（蛋黄）（25克）、玉米淀粉（15克）、牛奶（20克）、草莓果酱（50克）、草莓果酱（装饰用）（少许）、长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS（一台）
1/16. 准备好材料~~
2/16. 牛奶+黄油隔水融化，放至50度左右...
3/16. 蛋黄—+白糖，搅拌均匀~
4/16. 蛋白+白糖打发至硬性发泡。
如图，提起打蛋器能出现一个尖角并且不会下落。
5/16. 用刮刀将三分之一蛋黄糊糊倒入蛋白糊糊，用刮刀有下到上搅拌均匀
6/16. 然后一起倒入蛋白糊糊里面，有下到上搅拌均匀
7/16. 晒入混合的粉类
8/16. 有下到上搅拌均匀
9/16. 倒入冷却至50度不怎么烫手的黄油牛奶混合液，由下往上搅拌均匀
10/16. 加入草莓果酱，搅拌下
11/16. 放上一点草莓果酱作装饰
12/16. 草莓纸杯子很应景！
13/16. 一点红！
14/16. 诱人咩？？
15/16. 咬一口！！
16/16. 美美的下午茶~
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、宽肠胃、益气生津等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、防治近视、治疗便秘等功效；可与草莓、黑豆、桃搭配；与空心菜、菠萝、韭菜相克，同食可能会引起不适；
草莓果酱的热量269千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 甜心少女热量648 千卡
- 脂肪102.9 克
- 蛋白质19.61 克
- 碳水化合物234.7 克
- 钠92.5 毫克
- 钙358 毫克
- 铁6.93 毫克
- 钾208 毫克