| 红烧冰糖土豆鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 红烧冰糖土豆鸡蛋热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于深蹲81分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧冰糖土豆鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、小葱（适量）、八角（适量）、冰糖（适量）
1/7. 先放水煮鸡蛋，然后剥皮
2/7. 土豆削皮切滚刀
3/7. 放油放入冰糖炒出颜色
4/7. 放入鸡蛋土豆炒上颜色
5/7. 倒入酱油，放入温水，八角
6/7. 墩着，收汤汁
7/7. 放盐，葱花出锅！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、和胃、美容等功效；可与醋、黄瓜、牛里脊搭配；与西红柿、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与干贝、生菜、百合搭配；与鹅、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧冰糖土豆鸡蛋热量324 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物17.92 克
- 钠144.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾480 毫克