| 土豆鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1034克 | 土豆鸡块热量/卡路里1450千卡 | |||
 热量1450千卡，相当于讲话806分钟消耗的热量...108 | |||||
土豆鸡块的做法共12个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（一只750克）、土豆（2个）、COOK100烤肉料（适量）、盐（半勺）、黑胡椒（半勺）
1/12. 准备原料。
2/12. 把30gCOOK100烤肉料放入90g水中，搅拌均匀。
3/12. 把1倒入鸡块中，腌制3个小时以上，中途多翻几次。
4/12. 把腌制好的鸡块码在锡纸盘。
5/12. 裁一张比烤盘大的锡纸，四周按烤盘尺寸折出折痕，把每个相交的折痕剪开，共剪四下。
6/12. 放入烤盘折成长方形，长出的锡纸往里折，一个简易锡纸盒就做好啦。
7/12. 把土豆切好块泡到调料水中约10分钟。
8/12. 在煤气上煮一会儿，至汤汁变稠，约5分钟，晾凉备用。
9/12. 鸡块放入预热好的烤箱，中层180度5分钟，放入土豆，再烤10分钟撒上盐与黑胡椒。
10/12. 接着烤20分钟左右，每10分钟在鸡块上刷一层浓稠的调料，味道很香。
11/12. 此时鸡肉已经烤熟，油都流到烤盘中，我用勺子舀出很多。
12/12. 放下层烤5分钟收汁，在放上层烤5分钟，为了颜色漂亮，OK，出炉。
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、温中益气、强壮身体等功效；可与板栗、茼蒿、薄荷搭配；与菊花、海虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、健脾、抗衰老等功效；可与牛里脊、肥牛、牛腩搭配；与柿子、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆鸡块热量1450 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物18.6 克
- 钠75.1 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾682 毫克