| 葱花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 346克 | 葱花饼热量/卡路里1616千卡 | |||

1/1. 取适量面粉,分次加入温水溶解好的酵母,扮成絮状,揉成面团,醒发至2倍大;2,醒发好的面团柔光,擀薄,刷上食用油,撒上盐,葱花,从一端开始卷起,卷起后分成若干大小相等的小剂子,将每一个小剂子压扁,擀薄既可;3,锅底刷油,放入幹好的葱油饼,待两面煎至焦黄既可出锅!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、除热、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗菌、减肥、抗癌等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、高脂血症、预防心血管硬化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、治肝顺胃、调味等功效;与红豆沙、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;