| 花样糯米团年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 280克 | 花样糯米团年糕热量/卡路里1169千卡 | |||
 热量1169千卡，相当于修筑围墙195分钟消耗的热量...360 | |||||
花样糯米团年糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（半斤左右）、红小豆馅（适量）、熟黑芝麻（少量）、白芝麻（少量）、熟花生（少量）、枸杞子（几颗）、椰蓉（少量）
1/6. 糯米粉加凉水调成半流动状
2/6. 上蒸锅蒸半小时左右，蒸熟取出，晾至不烫手即可。
3/6. 利用蒸糯米粉的时间把熟的黑芝麻磨成粉末，可以用扞面杖，花生也同样处理成花生碎。
4/6. 碗里盛点水防止做时粘手，手上粘一下水，揪一块蒸好的糯米粉，用手捏成圆饼，不圆没事，放入一点豆馅，包裹住，捏圆，在花生碎里滚一下，直到均匀粘上花生碎，一个花生糯米团就做好了。
5/6. 同样每做好一个团粘上黑芝麻碎、白芝麻、椰蓉，最后点缀上枸杞。
6/6. 美味需要耐心呦
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、舒筋活血、活血行气等功效；可与赤小豆、枣、鸭肉搭配；与鸡肉、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗脂肪肝、润肺、滋补肝肾等功效；可与红参、兔肉、桑葚搭配；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、杀虫消疳、补益脾胃等功效；
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营养信息
- 花样糯米团年糕热量1169 千卡
- 脂肪71.58 克
- 蛋白质27.2 克
- 碳水化合物165.62 克
- 钠289.1 毫克
- 钙86 毫克
- 铁8.76 毫克
- 钾985 毫克