| 胡萝卜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 232克 | 胡萝卜炒鸡蛋热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡，相当于晾衣服77分钟消耗的热量...120 | |||||
胡萝卜炒鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（一根）、鸡蛋（三个）、小葱（一根）、盐（适量）、味精（适量）、淀粉（适量）
1/3. 胡萝卜切丝，鸡蛋打出气泡加入水淀粉搅拌几下，这样第一步就完成了。
2/3. 锅内倒油，待油热以后，把胡萝卜丝倒入，炒至段生盛出。
3/3. 用锅内余下的油爆香葱花，紧接着倒蛋液，翻炒几下防止沾锅，之后放入之前的胡萝卜丝，倒入盐跟味精翻炒几下后，就可以关火入盘啦啦～
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解毒生津、促进消化等功效；可与鲈鱼、西瓜、菠菜搭配；与辣椒、山药、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与玉米、韭菜、苋菜搭配；与糖精、桔子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防感冒、抗癌等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜炒鸡蛋热量154 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质15.16 克
- 碳水化合物14.42 克
- 钠152.4 毫克
- 钙128 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾281 毫克