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八宝豆腐

八宝豆腐的热量和减肥功效

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八宝豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
火腿52千卡104千卡13克4.8克
豌豆67千卡334千卡20.3克1.1克
胡萝卜7千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
松子239千卡530千卡12.9克40.4克
总量270八宝豆腐热量/卡路里400千卡
健美操 热量400千卡,相当于健美操86分钟消耗的热量...280

八宝豆腐的做法共6个步骤

食材主料/辅料

中豆腐(南豆腐(一方块)、火腿(50克)、豌豆(20克)、胡萝卜(20克)、香菇(2朵)、鸡茸(100克)、松子(少许)、盐(少许)、芡粉(少许)
八宝豆腐的做法图解1

1/6. 材料切丁

八宝豆腐的做法图解2

2/6. 豆腐也切丁(中豆腐容易改刀)嫩的就不行了!

八宝豆腐的做法图解3

3/6. 鸡腿肉去骨切成茸!(没有大腿肉,鸡胸肉也可以。腿肉嫩)

八宝豆腐的做法图解4

4/6. 少油炒鸡茸 ,然后把除了豆腐外的食材都放下炒一下。

八宝豆腐的做法图解5

5/6. 放少许水煮开。水要少不然成羹了!

八宝豆腐的做法图解6

6/6. 煮开后放豆腐,调味!勾芡,上菜前撒点松子就就可以了。

食材功效信息

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与蘑菇、萝卜、紫菜搭配;与田螺、百合、甘草相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益中气、利小便、解乳石毒等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、下气、解毒生津等功效;可与鳕鱼、西兰花、比目鱼搭配;与猕猴桃、白酒、樱桃相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、降低胆固醇、预防高血压等功效;可与荸荠、豆腐、牛肉搭配;与鹌鹑蛋、明虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;

松子的热量530千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有延缓衰老、补脑、健脑等功效;可与猪肝、枣、鸡肉搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 八宝豆腐热量400 千卡
  • 脂肪46.8 克
  • 蛋白质49.4 克
  • 碳水化合物128.6 克
  • 951.1 毫克
  • 109 毫克
  • 6.5 毫克
  • 1111 毫克

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