| 自制豆腐花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 100克 | 自制豆腐花热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡，相当于垒球86分钟消耗的热量...240 | |||||
自制豆腐花的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黄豆（100克）、内脂（2克）
1/1. 100克干豆隔夜浸泡，放入1000克清水做豆浆，过滤2次，豆浆温度控制80--90度，放入2克内脂，加盖静置15--20分钟，豆花制成，调料安需自制。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脑、催乳、利水等功效；可与小米、胡萝卜、鸡蛋搭配；与基围虾、菠菜、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制豆腐花热量345 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克