| 清新夏日小炒豌豆夹炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 清新夏日小炒豌豆夹炒肉热量/卡路里1803千卡 | |||
1/2. 色拉油热后,蒜片爆锅,放入切好的五花肉,炒至金黄,点一点花椒粉,此时加入生抽。
2/2. 放入洗净的豌豆夹,翻炒的同时加入盐,老抽上色,糖,炒三五分钟,盛盘即可。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补虚、利二便等功效;可与蘑菇、洋葱、丝瓜搭配;与甘草、香菜、百合相克,同食可能会引起不适;